岩手県にある人気のチーズケーキ専門店からお取り寄せ。フランス産チーズを使ったケーキです。


第288食目:【チロル】クリームチーズケーキ4号

税込1,420円

送料別

冷凍

岩手県

通年


●お取り寄せ先:有限会社チーズケーキハウスチロル(岩手県盛岡市山岸6-34-15)

岩手県盛岡市より、チーズケーキ専門店の美味しさを直送します。
当店のベストセラー「クリームチーズケーキ」をはじめ、20種類以上のフレーバーを用意。
昭和42年から今も変わらず愛されるチーズケーキを是非ご賞味ください。
ふわふわ濃厚なので、スプーンでお召し上がり下さい。

チーズケーキ専門店として岩手県内に3店舗を構える「チロル」さん。
今回購入した「クリームチーズケーキ」は前身である喫茶店時代に生まれたケーキだそうです。
それでは紹介していきます。

岩手県のチーズケーキハウスチロルから届いたクリームチーズケーキ4号が入った袋
外装箱の中に入っていたのはチロルのロゴ入りビニール袋。

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袋の中からはケーキ用の化粧箱が出てきます。

チーズケーキハウスチロルの「クリームチーズケーキ」の箱を開ける、チロルのクリームチーズケーキとリーフレット
箱のふたを開けるとこんな感じです。
食べ方(解凍方法など)が記載されたリーフレット入り。
カラーのリーフレットはビニール袋の中に入っていて、お店の紹介などが書かれています。


ここで「クリームチーズケーキ」の特徴について確認しておきましょう。

●チロルの「クリームチーズケーキ」(商品ページより抜粋)

喫茶店の小さなカウンターで一つ一つ丁寧に作っていた創業当時と同じ製法を守り、手作りしております。
使用のチーズは厳選したフランス産チーズです。
小麦粉などの粉類を使わないので、ザラザラ感がなく、とても滑らかな食感です。
とてもふわふわですので、フォークよりは、是非スプーンでお召し上がりください。

●原材料

プロセスチーズ、乳等を主原料とする食品、卵、砂糖、乳化剤、pH調整剤、メタリン酸Na、香料、(原材料の一部に大豆含む)


届いた「クリームチーズケーキ」の状態を確認してみましょう。

ケーキ用化粧箱の中に入ったチロルのクリームチーズケーキ、ホールサイズのチーズケーキ
冷凍で届くチーズケーキ。
画像は冷蔵庫に入れて解凍した状態のものです。

全体が見える状態のチロルのクリームチーズケーキ、ホールサイズのチーズケーキをトレーの上にのせる
箱の中から取り出しました。
4号のサイズは直径約12cm、厚さ約3mm。

チロルのクリームチーズケーキの表面
表面をアップで。
画像を見ただけでその感触が伝わるかと。
ふわふわと柔らかいのに、しっとりとした重みがあります。
慎重に扱わないと崩れてしまいそう。

チロルのクリームチーズケーキをカットしてワンピース持ち上げる
それではカットします。
※カットするタイミングについては商品ページやリーフレットに注意書きがあります。
完全解凍後はとっても柔らかいので、きれいにカットするには解凍前のケーキが硬い状態で実施する必要があります。

4つにカットした岩手県チロルのクリームチーズケーキ
解凍後のふわふわなホールの状態を見せるか、
それともきれいにカットしたピースを見せるか。
熟慮した結果、今回は前者を選びました。

このようにピースの形は崩れていますがこちらの都合です。
あしからず。


ここからは実食レポート。

皿の上に乗せたカットしたチロルのクリームチーズケーキワンピース
それではいただきます。

スプーンに乗ったチロルのクリームチーズケーキ
ものすごく柔らかいのでスプーンがおすすめ。
しっとり滑らかな食感、ひんやりとした冷たさが心地よく舌に残ります。
チーズは濃厚でコクがあり、ほのかな酸味が特徴。
甘さは控えめ。
味わいのバランスがとれた美味しいチーズケーキです。
誰もが好きになりそうな味だと思います。

チーズケーキハウスチロルさんの「クリームチーズケーキ」、ごちそうさまでした。
コーヒーというよりワインが飲みたくなっちゃうケーキです。
それくらいチーズに存在感があり、美味。
滑らかな食感も素晴らしく、4号サイズであれば一人でいるのではないでしょうか。
おすすめします。


【食通きどりレビュー】
美味しさ|★★★★☆
コストパフォーマンス|★★★★☆
見た目|★★★☆☆
パッケージ|★★★☆☆
意外性|★★★★☆
ギフトにぴったり|★★★★☆
リピート可能性|★★★☆☆
書き手の熱量|★★★☆☆
総合評価|★★★★☆


チーズケーキハウスチロル(岩手県)の「クリームチーズケーキ」

厳選したフランス産チーズを使用。小麦粉などの粉類を使わずに作ることでザラザラ感がなく、とても滑らかな食感のチーズケーキ。

※楽天・Amazonは5号サイズです。