Tweet

お取り寄せ先を紹介します。

●お取り寄せ先：有限会社チーズケーキハウスチロル（岩手県盛岡市山岸6-34-15）

岩手県盛岡市より、チーズケーキ専門店の美味しさを直送します。
当店のベストセラー「クリームチーズケーキ」をはじめ、20種類以上のフレーバーを用意。
昭和42年から今も変わらず愛されるチーズケーキを是非ご賞味ください。
ふわふわ濃厚なので、スプーンでお召し上がり下さい。

チーズケーキ専門店として岩手県内に3店舗を構える「チロル」さん。
今回購入した「クリームチーズケーキ」は前身である喫茶店時代に生まれたケーキだそうです。
それでは紹介していきます。

届いた商品のパッケージや同梱資料を確認しておきましょう。

外装箱の中に入っていたのはチロルのロゴ入りビニール袋。

袋の中からはケーキの化粧箱が出てきます。

箱のふたを開けるとこんな感じです。
食べ方（解凍方法など）やお店の情報が記載されたリーフレットが入っています。

商品のこだわりや原材料を確認しておきましょう。

チロルの「クリームチーズケーキ」の特徴について（商品ページより抜粋）

喫茶店の小さなカウンターで一つ一つ丁寧に作っていた創業当時と同じ製法を守り、手作りしております。
使用のチーズは厳選したフランス産チーズです。
小麦粉などの粉類を使わないので、ザラザラ感がなく、とても滑らかな食感です。
とてもふわふわですので、フォークよりは、是非スプーンでお召し上がりください。

●原材料

プロセスチーズ、乳等を主原料とする食品、卵、砂糖、乳化剤、pH調整剤、メタリン酸Na、香料、（原材料の一部に大豆含む）

いろんな角度から素材の状態を見ていきましょう。

冷凍で届くチーズケーキ。
画像は冷蔵庫に入れて解凍した状態のものです。

箱の中から取り出しました。
4号のサイズは直径約12cm、厚さ約3mm。

表面をアップで。
画像を見ただけでその感触が伝わるかと。
ふわふわと柔らかいのに、しっとりと重みがあります。
慎重に扱わないと崩れてしまいそう。

それではカットします。
※カットするタイミングについては商品ページやリーフレットに注意書きがあります。
完全解凍後はとっても柔らかいので、きれいにカットするには解凍前のケーキが硬い状態で実施する必要があります。

今回は解凍後にカットしましたので切り口がガタガタです。

ここからは実食レポートです。

それではいただきます。

ものすごく柔らかいです。
フォークで食べるよりスプーンがおすすめ。
しっとり滑らかな食感、ひんやりとした冷たさが心地よく舌に残ります。
チーズは濃厚でコクがあり、ほのかな酸味が特徴。
甘さは控えめ。
味わいのバランスがとれた美味しいチーズケーキです。
誰もが好きになりそうな味。

チロルさんの「クリームチーズケーキ」、ごちそうさまでした。
チーズの存在感がすごくてワインが飲みたくなるようなケーキです。
４号サイズであれば一人で食べてもあっという間に無くなります。
美味しいです。おすすめします。

最後に点数をつけて評価。

【食通きどりレビュー】
美味しさ｜★★★★☆
コストパフォーマンス｜★★★★☆
見た目｜★★★☆☆
パッケージ｜★★★☆☆
意外性｜★★★★☆
ギフトにぴったり｜★★★★☆
リピート可能性｜★★★☆☆
書き手の熱量｜★★★☆☆
総合評価｜★★★★☆

●購入はこちら

Tweet