【北海道のチーズケーキ】12社目。看板商品ではない方をメインで紹介!


《第111食目》
「【スナッフルス】焼きチーズタルト(税込2,700円・送料別)」

お取り寄せ先の紹介です。
ペイストリー スナッフルス(北海道函館市)
北海道みやげを代表する商品の一つでもある「チーズオムレット」で有名なスイーツ専門店です。
これ、すごく美味しい商品で、ブログのメインで取り上げようかと思ったのですが、食べ比べ中の他のチーズケーキはホールケーキばかりですので、ページ後方でおまけ的に紹介します。

焼きチーズタルトのパッケージがこちら。
落ち着いた高級感のある箱です。

薄いアルミのフィルムにケーキは包まれています。

開けるとこんな感じ。

取り出してみました。

商品ページにある情報は少ないです。

2種類のチーズを使用し、くせのない優しい味に仕上げました。

お店を代表する商品でもある「チーズオムレット」の情報はかなりあるのですが、あくまで脇役的な扱いなのでしょう。

原材料も確認しておきましょう。

生クリーム、クリームチーズ、フロマージュブラン、卵、小麦粉、バター、砂糖、レモン果汁、コーンスターチ、チーズコンセントレイト、ベーキングパウダー

タルト生地はしっとりとしていて、包丁がスッと入ります。
切り口がくずれません。

それでは、食べてみましょう。

非常にベーシックなタイプのチーズケーキと言えます。
滑らかな口当たり、チーズのコクと風味、控えめな酸味、タルトの軽い食感。
後味あっさりめの食べやすいケーキです。

「焼きチーズタルト」は以上で、
ここからは人気の「チーズオムレット」。

パッケージがこちら。

その中身。

原材料を確認しておきましょう。

クリームチーズ、牛乳、鶏卵、砂糖、バター、小麦粉、ワイン、コーンスターチ、水飴

これはうまい!!
ふわふわオムレツ食感のチーズケーキ。名前の通りです。
甘さ控えめで、口に入れると溶けて無くなる。
チーズと牛乳の優しい味わい。
何個でも食べられる美味しさです。
超おすすめ!

以上、チーズオムレットでした。


【食通きどりレビュー】(焼きチーズタルト)
美味しさ|★★★☆☆
コストパフォーマンス|★★☆☆☆
見た目|★★★☆☆
パッケージ|★★★☆☆
意外性|★★★☆☆
ギフトにぴったり|★★★☆☆
リピート可能性|★★★☆☆
書き手の熱量|★★★☆☆
総合評価|★★★☆☆


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