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《第９０食目》
「【泰興楼】冷凍ジャンボ餃子（1個税込205円・送料別  ※6個以上からの注文）」
味・ボリューム・価格、すべて良し。

お取り寄せ先の紹介です。
⇒株式会社泰興楼（東京都中央区八重洲）
チャイニーズレストラン3店舗運営の人気のお店。
《第７２食目》の春巻きも泰興楼さんからのお取り寄せでした。
今回は有名なジャンボ餃子をご紹介。
1949年の創業以来、親しまれてきた味だそうです。

パッケージはこちら。
パンフレットには、通販可能な商品一覧や調理法の記載があります。

すごく大きな餃子で、直径11〜12cmほどあります。
春巻き同様、ジャンボ餃子も個包装。
必要な分を取り出して、あとは冷凍。そのまま冷凍庫に放り込めるので、楽です。

この餃子は【焼き・蒸し】のどちらでもOKですが、今回は焼きのみにしました。
ちょっと焦げましたが、これくらいの方がパリッとするので良いでしょう。

原材料も確認しておきましょう。

強力粉、豚肉、キャベツ、ニラ、ネギ、ショウガ、醤油、胡麻油、酒、調味料

ニンニクは入ってません。
臭いの気になる人には、おすすめの餃子です。

皮はもちもちしています。
中の餡もたっぷり入ってますよ。

まずは何も付けずに、いただきました。
もっちりと厚めで歯切れの良い皮、ジュワッとした肉汁とともに出てくるたくさんの餡、食べ合わせのバランスがすごく良いです。
餡にはしっかりと味がついてますので、そのままでもすごく美味しい。
たれ付けて食べるのが、もったいないと感じるほど。
美味しいです、これ。

一応、たれでもいただきます。
箸で持ち上げるとずっしりと重いですね。

餃子たれにつけると味が変わるので、それはそれで楽しめます。
いくつか味の異なるものを用意して楽しむのも良いでしょう。

これだけ存在感のある餃子、1個あれば、ご飯一膳は軽くいけますね。
お弁当のおかずにも良いでしょう。
餡にしっかり味があるので、冷めても美味しい餃子だと思います。

メディアでも取り上げられることの多い泰興楼さんのジャンボ餃子、これは嘘偽りなく本当に美味しかった。
リピート確定ですね。
おすすめ。

【食通きどりレビュー】
美味しさ｜★★★★★
コストパフォーマンス｜★★★★☆
見た目｜★★★☆☆
パッケージ｜★★★☆☆
意外性｜★★★★☆
ギフトにぴったり｜★★★★☆
リピート可能性｜★★★★★
書き手の熱量｜★★★★☆
総合評価｜★★★★☆

■購入はこちら
⇒冷凍ジャンボ焼、蒸用餃子（オフィシャルサイト）

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