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《第１３４食目》
「【ガトーよこはま】よこはまチーズケーキ（税込1,782円・送料別）」

お取り寄せ先の紹介です。
⇒株式会社ガトーよこはま（神奈川県横浜市）

ガトーよこはまは、伝説のチーズケーキ「よこはまチーズケーキ」をはじめとして横浜を代表するスイーツのお店です。

横浜本店のほか、羽田空港など全９店舗を展開。

「伝説のチーズケーキ」、何やら凄そうなネーミングです。
あまり深く考えずにお取り寄せしてみました。
この名前の由来については、オフィシャルサイトに情報はなく、とあるブログで調査した記事が見つかりました。
「伝説のチーズケーキ」で検索してみてください。

パッケージがこちら。

包装紙をはがした状態。

これが「伝説のチーズケーキ」です。

取り出してみました。

商品の特徴について（商品ページより）

「よこはまチーズケーキ」を口に入れると、コクとまろやかさ、ほどよい酸味が広がります。この味は、デンマーク産の極上チーズと北海道産のフレッシュバター、厳選された卵を使っているからこそ、生まれる味。
また、タルト部分は、ガトー独自の秘密の製法で作られています。だからこそ、固すぎず柔らかすぎない食感で、チーズの風味を活かしながら抜群の存在感を醸し出しているのです。このタルト地は、実は、口にするとやみつきになると言われるチーズケーキの美味しさにかかせない存在になってます。

原材料も確認しておきましょう。

クリームチーズ、卵、生クリーム、無塩バター、砂糖、小麦粉、植物油、脱脂粉乳、香料、膨張剤、乳化剤（大豆由来）

断面はこんな感じです。

それでは、食べてみましょう。

まずは、香りがすごいですね。
バニラ系がメインでしょうか。
原材料には「香料」との記載しかないので、詳細は不明ですが、ふわっと香ります。

生地の部分はバターのように滑らかなかたさのある食感、チーズのコク、ほどよい酸味が感じられます。

台となるタルト部分はしっとりと柔らかい。
バラバラ崩れず、チーズ生地をうまくまとめている独特の食感。
ほのかな甘さが加わって、チーズケーキとしての完成度を高めています。

食後、香りの余韻はしばらく残りますね。
非常に上品なチーズケーキかと。
美味しいですが、「伝説」とつく名前の期待感が大きすぎることもあって、その味については、意見が分かれそうです。
個人的には、特別と言えるほどの味には感じれらませんでした。

【食通きどりレビュー】
美味しさ｜★★★☆☆
コストパフォーマンス｜★★★☆☆
見た目｜★★★☆☆
パッケージ｜★★★☆☆
意外性｜★★★☆☆
ギフトにぴったり｜★★★☆☆
リピート可能性｜★★★☆☆
書き手の熱量｜★★★☆☆
総合評価｜★★★☆☆

■購入はこちら
⇒よこはまチーズケーキ（オフィシャルサイト）

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