麺点師が手作りするジャンボ餃子をお取り寄せ。大きくて、食べごたえあり。味はまぁまぁでした!
《第125食目》
「王さんの手包みジャンボ餃子30個(税込2,980円・送料込)」
お取り寄せ先の紹介です。
⇒株式会社ワールド・フード(埼玉県草加市)
自社ブランド餃子「王さんの手包みジャンボ餃子」の製造と直営店(楽天市場)の運営がメイン事業のようです。
中国国家資格麺点師が厳選した国産食材のみを使用し、手作りにこだわった
餃子、春巻、肉まん等を熟練の職人である麺点師が国内工場にて、ひとつひ
とつ手作りして製造しております。
手作りした中華点心は楽天市場などのインターネットショッピングサイト等
を通じて全国のお客様の食卓へ出来立ての中華点心をお届けしております。
楽天市場で大人気らしい「王さんの手包みジャンボ餃子」。
商品ページに記載のある文章をいくつか紹介しましょう。
・驚愕!!2分に1個売れてる餃子!!
・餃子を累計2,000万粒販売
・2012年度グルメ大賞受賞餃子!!
すごく売れてるみたいですね。
同梱のパンフレットから、その特徴を。
当店の点心は全て「麺点師」が皮から手作りしています。毎日必要な分だけ、こだわりの製法でもちもちの皮を製造し、関東のキャベツを使った具だくさんでヘルシーな餡は、旨み溢れる濃厚な肉の味わいがしっかりとしています。タレがなくても美味しく召し上がれるよう餡に下味が付いています。ご家庭では決してみマネできない包み方に特徴があります。
※「麺点師」とは中国で10年以上修行した点心と麺の達人(中国の国家資格)
早速、焼いてみました。(焼き方はパンフレットに記載あり)
原材料も確認しておきましょう。
キャベツ、小麦粉、豚肉、ニラ、塩、醤油、砂糖、ゴマ油、にんにく、グルタミン酸、アルコール安息香酸NA
中の様子がこちら。
皮は厚めで、キャベツ大きめのカットです。
餡がみっちりと入ったタイプではないようです。
それでは食べてみましょう。
まずは、そのままひと口。
この餃子、皮と餡に一体感がないですね。
ほとんど小麦粉の味しかしない厚めの皮、これがかなり主張してきます。
餡には下味が付いてるとの事でしたが、かなり薄味。
そのまま食べて美味しいとは言えないです。
タレに付けるのをおすすめします。
たっぷりと入ったざく切りキャベツ、これは良いです。
甘み、そしてシャキシャキとした食感が。
肉は少なめですが、肉汁たっぷり。ジューシーさがあります。
後味はすっきり、ヘルシーな餃子ですね。
「麺点師」が作るという点で期待感ありましたが、味はそれほどでもない。
ボリューム感があって、コスパは悪くないと思います。
【食通きどりレビュー】
美味しさ|★★★☆☆
コストパフォーマンス|★★★★☆
見た目|★★★☆☆
パッケージ|★★☆☆☆
意外性|★★☆☆☆
ギフトにぴったり|★★☆☆☆
リピート可能性|★★☆☆☆
書き手の熱量|★★★☆☆
総合評価|★★☆☆☆