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お取り寄せ先を紹介します。

●おたる政寿司（北海道小樽市花園1丁目1番1号）

小樽すし屋通り発祥の地に店を構えて70年余り。 「北海道の海の幸を多くのお客様に身近に楽しんでもらいたい。」その想いを大切に職人自ら市場へ出向き、活きのよさを確かめた素材を仕入れています。

食べログ「小樽　寿司」で検索すると、
⇒おたる政寿司 本店
は5番目に点数が高いですね。
そんな寿司屋が作るいくら、楽しみです。

届いた商品のパッケージや同梱資料を確認しておきましょう。

パッケージがこちら。
瓶にシールを貼っただけのシンプルなもの。

おまけ付きです。
けっこうな量の「イカゲソ」と一緒に届きました。

政寿司では「いかそうめん」が人気でたくさんのイカを使うのですが、ゲソが余る事が多いのです。というわけで、通販のおまけとしてプレゼント。
唐揚げ・煮物・茹で・焼きなど、色んな料理に使えます。

頼んだ商品より、大きくて重い「おまけ」。
試食程度の小さなものが付いてくることはよくありますが、このサイズは主食級。レアケースですね。
すごく得した気分になります。

商品のこだわりや原材料を確認しておきましょう。

おたる政寿司の「いくら醤油漬け」の特徴について

知床産の厳選したいくらのみを使用し、当店の職人が秘伝のタレに漬け込んだ逸品。お店で出しているいくらと同じで、保存料・着色料は使用しておりませんので、お子様にも安心してお召し上がり頂けます。

原材料

鮭いくら、酒、醤油

素材の状態を確認してみましょう。

ひと粒がとても大きいです。
卵のサイズにもこだわって仕入れているのでしょう。
寿司屋の目利き、さすがと言えますね。

ここからは実食レポートです。

ご飯にのっけて、

食べてみましょう。

味はすっきりとしたコクのある醤油味。
他の醤油漬けと比べると、いくら自体の甘さはかなり控えめですね。

酢飯の甘さを前提とした味付けなんだと思います。
まさに寿司屋のいくらの味。
すごく美味しいです。

この味を、ひと瓶まるごと自宅で楽しめるという贅沢。
幸せを感じますね。

粒も大きくて、ひと粒ひと粒、じっくりと味わえる。
白飯との相性も良いですよ。
酢飯には本当に最高でしょうね。

「小樽の寿司屋のいくら」、ギフトでも喜ばれると思います。
自宅用としては間違いないです。
強くおすすめします。

最後に点数をつけて評価。

【食通きどりレビュー】
美味しさ｜★★★★★
コストパフォーマンス｜★★★☆☆
見た目｜★★★★☆
パッケージ｜★★★☆☆
意外性｜★★★★★
ギフトにぴったり｜★★★★★
リピート可能性｜★★★★★
書き手の熱量｜★★★★★
総合評価｜★★★★☆

●購入はこちら

●動画で見るおたる政寿司の「いくらのしょうゆ漬け」

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