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《第９２食目》
「【札幌蟹販】いくら醤油漬70g×2（税込2,580円・送料込）」

お取り寄せ先の紹介です。
⇒札幌蟹販株式会社（北海道札幌市）
社名の通り、カニがメインの会社さんです。
ネット検索で見つけたので、なんとなく購入してみました。

全体像はこんな感じ。
商品の特徴とかこだわりも書きたいのですが、オフィシャルサイトや楽天ページには特に記載なし。

ラベルには製造者ではなく、「販売者」として札幌蟹販さんが記載されていたので、作っているのは他の業者さんになるのでしょう。

粒は大きめで、柔らかめの仕上がり。
瓶には漬けダレも少し含んでいて、スプーンですくうのは簡単。

原材料の確認をしておきましょう。

鮭卵（北海道根室産）、醤油、砂糖、米発酵調味料、食塩、かつおエキス、濃縮レモン果汁、濃縮醤油、昆布エキス、調味料（アミノ酸等）、くん液

普通の醤油に加えて、「濃縮醤油」も使用。
くん液も使われていますので、味や香りは人工的に作られたものであることがわかります。
魚卵に「レモン果汁」ってどうなんでしょう。

大粒で美味しそうな「いくら」には見えます。

それでは、食べてみましょう。

味付けは濃いめ、醤油とスモークフレーバーが混ざった香りが特徴的。
レモンの香りと酸味は、意識しなければ感じられないほど。
色んなものが混じった、すっきりしない味と言っておきましょう。
あと引く感じの甘さがあって、後味はまったりとしますね。

よくある大量生産された「いくら」。
価格が安いわけでもないし、お取り寄せして食べるほどのものではないかと。

【食通きどりレビュー】
美味しさ｜★★☆☆☆
コストパフォーマンス｜★★★☆☆
見た目｜★★★☆☆
パッケージ｜★★★☆☆
意外性｜★★☆☆☆
ギフトにぴったり｜★★☆☆☆
リピート可能性｜★★☆☆☆
書き手の熱量｜★★☆☆☆
総合評価｜★★☆☆☆

■購入はこちら
⇒送料無料 北海道産 特選 いくら醤油漬 1瓶70g×2本 いくら/イクラ/魚卵/鮭/サケ/醤油/北海道/物産展/根室/海鮮/海鮮丼/カニ/かに/蟹/丼/イクラ丼/ご飯のお供/お歳暮/年越し/5002009（楽天）

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