2015年冬、「春巻き」に目覚めました。こんなに美味しいものだったのね。
《第72食目》
「冷凍春巻き(税込232円・送料別)」※注文は4本〜。
よくある”好きな揚げ物ランキング”、上位にきてるの見たことありませんが、個人的に6位くらいに昇格!
お取り寄せ先の紹介です。
⇒株式会社泰興楼(東京都中央区八重洲)
チャイニーズレストラン3店舗運営の人気のお店。
ジャンボ餃子が特に有名で、それも含めて3品取り寄せました。
まずは「春巻き」を紹介します。
パッケージです。
今回は6本購入。
一本一本が個包装されています。
これはありがたい。
結果的に、この5倍は頼んでおけば良かったと後悔。
ジャンボ餃子のついでって感じで、買うときは期待もせず、
軽い気持ちだったのです。
早速、揚げてみました。
油の温度が高すぎたようで、少し黒くなってしまいました。
調理方法は、商品と一緒に届くパンフレットに書いてあります。
①冷凍のままレンジで1分半あたため。
②150℃程度の油で揚げて、きつね色になればできあがり。
原材料も確認しておきましょう。
野菜(キャベツ、ニラ、ネギ、シイタケ、タケノコ)、豚肉、醤油、胡麻油、調味料(アミノ酸)
ご覧ください、ギュッと詰まったこの餡の量。
重さは結構あって、一本を箸で持ち上げてるとプルプルしてきます。
まずはこのまま、食べてみました。
もう、なんですかこれ!?めちゃくちゃ美味しい!
ガブッと噛むと、外皮がバリッと割れて、中の具がドバッときます。
餡にはしっかりと味がついていて、そのままで美味しい。
タケノコの食感、シイタケの旨みがまた良いですね。
たれに付けてみました。
これはお好みですね。
そのままで食べるのを断然おすすめしますよ。
春巻を見くびっている人には、ぜひ食べてほしい。
この味で1本232円ですから、安いと思いますよ。
冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもどうぞ。
【食通きどりレビュー】
美味しさ|★★★★☆
コストパフォーマンス|★★★★☆
見た目|★★★☆☆
パッケージ|★★★☆☆
意外性|★★★★★
ギフトにぴったり|★★★☆☆
リピート可能性|★★★★★
書き手の熱量|★★★★★
総合評価|★★★★☆