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お取り寄せ先を紹介します。

●お取り寄せ先：有限会社千鳥（山口県大島郡周防大島町土居1094-1）
山口県の周防大島を中心にレストレン・宿泊業・菓子製造業旅館業・料飲食業・ベーカリー事業・温泉施設管理などを手掛ける千鳥さん。
今回紹介する「みかん鍋」の販売元です。
商品は楽天・Amazon・Yahooなどのショッピングサイトから購入しました。

届いた商品のパッケージや同梱資料を確認しておきましょう。

外装箱から取り出した「周防大島みかん鍋」セットの中身がこちら。

商品内容は以下の通りです。

■鍋用焼印みかん×4
■みかん団子×4
■しろさばふぐ140g
■地魚蜜柑つみれ120g
■塩麹と蜜柑胡椒で漬け込んだ鶏肉200g
■蜜柑胡椒15g
■濃縮みかん鍋の出汁350cc

商品のこだわりや原材料を確認しておきましょう。

「みかん鍋」とは（Wikipediaより）

みかん鍋（みかんなべ）は、屋代島（周防大島）（山口県大島郡周防大島町）のご当地グルメとして開発された鍋料理。
2006年10月15日に周防大島で行われたイベント『周防大島まるかじり』の呼び物として、地元の周防大島町観光協会と農業協同組合の合同事業で誕生した。周防大島は温暖な気候からウンシュウミカンの栽培が盛んであり、みかんと地魚を組み合わせた料理として「ミカンを使った鍋料理」の企画が持ち上がり、試行錯誤の末に「焼いたみかんを鍋に入れる」アイディアが生み出されたものである。

周防大島町観光協会では、みかん鍋の定義として以下の4項目を掲げている。

体に優しい橘皮が香る「鍋奉行御用達」の焼きみかん
小ぶりのみかんを丸のままオーブンで焼き、皮をむかずにそのまま鍋に用いる。
周防大島産の鍋用のみかんは「鍋奉行御用達」の焼印が押してあるのが特徴。
爽やかな柑橘の香りを練り込んだ地魚のつみれ
薬味としてピリリと辛いみかん胡椒
「みかん胡椒」とは青唐辛子とみかんの皮を練り合わせたもので、いわゆる柚子胡椒の変種である。
お鍋の最後はふわふわメレンゲによるみかん雑炊
上記の定義以外の部分は自由に調理してよく、店ごとに味わいが異なるという。
※引用元：「みかん鍋」『フリー百科事典　ウィキペディア日本語版』

「周防大島みかん鍋」の特徴について（商品ページより抜粋）

山口県のみかん生産量の約8割を占める周防大島から、新鮮な魚介類とみかんを使った新郷土料理「周防大島みかん鍋」が誕生しました。メディア等でも取り上げられ、毎年11月のみかん鍋解禁以降には、たくさんのお客様に愛されています。団子・つみれにも蜜柑を使い、お召し上がりの際にはお好みでピリリと辛く蜜柑の風味が香る「蜜柑胡椒」をつけて食べるのがおすすめです。
瀬戸内海の新鮮な魚介と地元温州の焼みかんの鍋。
これだけでもドキドキわくわく。アツアツ地魚蜜柑つみれと野菜をたっぷり入れて、じわ〜っと暖まりながら、ガツガツアツアツホックホク♪

原材料

【具材】
温州みかん、味付け鶏肉(鶏肉・麹・食塩)、シロサバフグ、蜜柑つみれ(魚すり身・卵・蜜柑・小麦粉)、蜜柑団子(米粉・もち米・みかん果汁)
【添付濃縮出汁】
白だし、味醂、醤油、砂糖、風味調味料(かつお)、唐辛子、蜜柑皮、食塩、柚子皮、調味料(アミノ酸等)

ここから調理に入ります。

「濃縮みかん鍋の出汁」を分量の水で割って、みかんを浮かべます。

蜜柑胡椒をスープに溶かします。
入れ過ぎると辛くなるので少量ずつ。
味見をしながらどうぞ。

セットに含まれる具材とお好みの野菜などを入れて煮込みます。
※商品に同梱されていた2枚の食べ方レシピの記載内容が違うこと（今は直っているかも）により、スープが足りていない状態です。後から注ぎ足ししました。。

ここからは実食レポートです。

具材をバランスよく取り分けました。
それでは、いただきます。

とても不思議な味です。
ミカンはグジュグジュで甘みと酸味と魚の臭みとでよくわからない味に。
シロサバフグは特にひどいですね。。
なんだかにおいます。表面ツルツルで味もイマイチ。
鶏肉は塩麹と蜜柑胡椒で漬け込んで味付けしたもの。
柔らかな肉質でこれはまあ食べることができます。
それから蜜柑つみれ。
魚のすり身にミカンを混ぜて作れられた安っぽい味。
蜜柑団子は食感も味も中途半端ですね。
米粉ともち米にミカン果汁を混ぜているようです。

色んな味が混ざって奇跡的に美味しくなるものもありますが、みかん鍋に限ってはそうではないようです。
怖いもの見たさ、闇鍋的な感覚で楽しむのがおすすめ。

周防大島みかん鍋、ごちそうさまでした。
〆には雑炊がおすすめと商品ページには記載されています。
今回は無理でした。
忘れた頃にまた食べてみようかと思います。

最後に点数をつけて評価。

【食通きどりレビュー】
美味しさ｜★☆☆☆☆
コストパフォーマンス｜★☆☆☆☆
見た目｜★☆☆☆☆
パッケージ｜★★☆☆☆
意外性｜★★☆☆☆
ギフトにぴったり｜★☆☆☆☆
リピート可能性｜★☆☆☆☆
書き手の熱量｜★★★☆☆
総合評価｜★☆☆☆☆

●購入はこちら

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