【高級たらこ】自分で買うには高すぎる、でも、スーパーの安いたらこは食べたくない。


《第16食目》
「海峡たらこ300g(税込3,240円・送料別)」
【たらこ】の食べ比べを始めます。

炊きたてのご飯に、
これさえあれば「幸せ」って思える、
たらこ。

自分で買って良し。
贈って良し。
贈られて良し。

そんな「たらこ」を探してみようじゃないですか!

《エントリーNo.1》
「海峡たらこ」
→有限会社イリエ船橋水産(北海道茅部郡鹿部町)

特徴(商品パッケージより)

北海道鹿部町の前浜(内浦湾「噴火湾」)で獲れたスケトウダラの
厳選された原卵を使用。
素材の旨味を追求した個性際立つ「たらこ」。

色艶がとても良いですね。

薄皮の中に、びっしりと敷き詰められた卵。
原卵が良いのでしょう。

一房一房、しっかりしています。
手でつまむと少し固めな印象です。

まずは、生たらこで。
口に含むと、しっとりと、ねっとりと無数の粒が舌に絡んでくる感じ。
味も良し。

薄皮を噛んで、中の卵を吸い上げて、
ご飯をかきこむ。

もう、至福の時ですね。

次は、焼きたらこで。

こうすると粒のプチプチ感が増して、
噛んで味わう楽しみも生まれます。

美味しいです。

《エントリーNo.1》「海峡たらこ」

食べ比べ企画のスタートから美味しいたらこでした。

【食通きどりレビュー】
美味しさ|★★★★☆
コストパフォーマンス|★★★☆☆
見た目|★★★★☆
パッケージ|★★★☆☆
意外性|★★★☆☆
ギフトにぴったり|★★★★☆
リピート可能性|★★★☆☆
書き手の熱量|★★★☆☆
総合評価|★★★☆☆

【北のハイグレード】海峡たらこ300g

【北のハイグレード】海峡たらこ300g価格:3,240円(税込、送料別)