2015年冬、「春巻き」に目覚めました。こんなに美味しいものだったのね。


《第72食目》
「冷凍春巻き(税込232円・送料別)」※注文は4本〜。
よくある”好きな揚げ物ランキング”、上位にきてるの見たことありませんが、個人的に6位くらいに昇格!

お取り寄せ先の紹介です。
⇒株式会社泰興楼(東京都中央区八重洲)
チャイニーズレストラン3店舗運営の人気のお店。
ジャンボ餃子が特に有名で、それも含めて3品取り寄せました。

まずは「春巻き」を紹介します。

パッケージです。

今回は6本購入。
一本一本が個包装されています。
これはありがたい。

結果的に、この5倍は頼んでおけば良かったと後悔。
ジャンボ餃子のついでって感じで、買うときは期待もせず、
軽い気持ちだったのです。

早速、揚げてみました。
油の温度が高すぎたようで、少し黒くなってしまいました。

調理方法は、商品と一緒に届くパンフレットに書いてあります。

①冷凍のままレンジで1分半あたため。
②150℃程度の油で揚げて、きつね色になればできあがり。

原材料も確認しておきましょう。

野菜(キャベツ、ニラ、ネギ、シイタケ、タケノコ)、豚肉、醤油、胡麻油、調味料(アミノ酸)

ご覧ください、ギュッと詰まったこの餡の量。
重さは結構あって、一本を箸で持ち上げてるとプルプルしてきます。

まずはこのまま、食べてみました。

もう、なんですかこれ!?めちゃくちゃ美味しい!
ガブッと噛むと、外皮がバリッと割れて、中の具がドバッときます。

餡にはしっかりと味がついていて、そのままで美味しい。
タケノコの食感、シイタケの旨みがまた良いですね。

たれに付けてみました。
これはお好みですね。

そのままで食べるのを断然おすすめしますよ。

春巻を見くびっている人には、ぜひ食べてほしい。
この味で1本232円ですから、安いと思いますよ。
冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもどうぞ。

【食通きどりレビュー】
美味しさ|★★★★☆
コストパフォーマンス|★★★★☆
見た目|★★★☆☆
パッケージ|★★★☆☆
意外性|★★★★★
ギフトにぴったり|★★★☆☆
リピート可能性|★★★★★
書き手の熱量|★★★★★
総合評価|★★★★☆

■購入はこちら
冷凍春巻きオフィシャルサイト