第253食目：ふらのリッチプリン「北のベリーと南のマンゴー」【通販サイト：フラノデリス/北海道】をお取り寄せ。
●商品名：ふらのリッチプリン
●通販サイト：菓子工房フラノデリス（北海道富良野市下御料2156-1）
●価格：税込2,592円/送料別
●配送温度帯：冷蔵
●販売期間：季節限定
もくじ
お取り寄せ先を紹介します。
●お取り寄せ先：菓子工房フラノデリス（北海道富良野市下御料2156-1）
2001年、フラノデリスは富良野市に誕生しました。 春は新緑、夏はラベンダーやヒマワリ、秋は紅葉、そして冬は深い雪。
フラノデリスのお菓子は、そんな四季折々の風景に囲まれた富良野のお店で作っています。
搾りたての牛乳からつくる乳製品は、季節ごとにコクが変化します。
クリームを泡立てれば新鮮な空気さえ混ぜ込まれます。
“富良野や北海道で見つけた新鮮素材の味を生かしたお菓子”を、“まるで自宅の隣にある菓子工房”のような気軽さでみなさまに楽しんでいただきたい──。
そんな思いで、私たちはお菓子づくりをしています。
フラノデリスさんのスイーツは過去2回取り上げていますね。
今回は「夏のおすすめギフト」というだけに、おそらくは期間限定であろう「ふらのリッチプリン 北のベリーと南のマンゴー」です。
届いた商品のパッケージや同梱資料を確認しておきましょう。
届いた商品がこちら。
透明のケースに入っています。
ケースから取り出した状態。
蓋を取りました。
スプーンも付いてきます。
商品のこだわりや原材料を確認しておきましょう。
フラノデリスの「ふらのリッチプリン 北のベリーと南のマンゴー」の特徴について（商品ページより抜粋）
大きめのカップで焼き上げた、ふらの牛乳プリンとふらの牛乳プリンのババロアを層にしまして、その上に、富良野産のブルーベリー、南国のマンゴーのジュレを掛けてお召し上がりいただくプリンです！ ソースは2種類、一つは富良野産のブルーベリーのソース、もう一つは、マンゴーの果肉をゴロゴロ入れたマンゴーのソース。 ソースは果実本来のやさしい甘さに少しだけリキュールを加えてふらの牛乳プリンに合う柔らかなソースに仕上げています。
原材料
【ふらのリッチプリン マンゴー】
牛乳、卵、砂糖、マンゴー、バニラビーンズ、マンゴーピューレ、洋酒、ゼラチン
【ふらのリッチプリン ブルーベリー】
牛乳、卵、砂糖、ブルーベリー、バニラビーンズ、洋酒、ゼラチン
いろんな角度からプリンの状態を見ていきましょう。
よく見えるようにテーブルに広げてみました。
ゴロッとしたマンゴーの果肉、丸ごとブルーベリーがたっぷり入っていますね。
この「ふらのリッチプリン」、フルーツソースは別の容器に入っています。
フルーツソースを取り出して、プリンだけにした状態がこちら。
ブルーベリー1個は配送中に少しだけシェイクされてしまったようです。
佐○急便さんでした。
まあ、これくらいは問題ありません。
このソースをプリンにかけていきます。
実食レポート：マンゴー
まずはマンゴーソースから。
ゴロッと大きな角切りマンゴー。
爽やかな香りが漂います。
プリンにマンゴーソースをかけます。
ソースが全部入るとこんな感じ。
それではいただきます。
小さめスプーンですくっても1つは入ってくるマンゴーの角切り。
これは贅沢です。
マンゴー特有の青くささが多少ありますが、新鮮だからこそのもので嫌な感じはしません。
カットしたてのものを食べているかのようなフレッシュさ。
ねっとりとプリンに絡むソースには爽やかな酸味と香りあり。
プリンの甘さとのバランスが良く、非常に美味です。
実食レポート：ブルーベリー
プルーベリーソースもいただいてみましょう。
大きなブルーベリー。
丸の形を残したままなのがうれしいですね。
プリンにかけます。
マンゴーもそうですが、フルーツソースはかなりの量。
全体の1/3がソースになる状態。
ゆるめのブルーベリーソース。
これによりプリンの液体感が増して、飲み物のようにスルスルといけます。
ブルーベリーは柔らかいけど丸の食感がしっかりと感じられますね。
大変良い状態。
マンゴー同様、プリンの甘さにフルーツソースの酸味がからみます。
こちらもすごくおいしい。
フラノデリスさんの「ふらのリッチプリン 北のベリーと南のマンゴー」、ごちそうさまでした。
ベースとなる「ふらの牛乳プリン」はそのままで十分おいしく、そこにたっぷりのマンゴーとブルーベリー。
商品名に「リッチ」と付くだけあって、とても贅沢なプリンです。
フレッシュなフルーツたっぷりのソースは見た目にも涼しげで、夏にぴったりのスイーツと言えます。
今まで食べたプリンの中では一番美味。
値段は高いですが食べる価値ありです。
お中元などのギフトでも喜ばれるでしょう。
強くおすすめします。
最後に点数をつけて評価。
【食通きどりレビュー】
美味しさ｜★★★★★
コストパフォーマンス｜★★★★☆
見た目｜★★★★★
パッケージ｜★★★☆☆
意外性｜★★★★☆
ギフトにぴったり｜★★★★★
リピート可能性｜★★★★★
書き手の熱量｜★★★★★
総合評価｜★★★★★
●購入はこちら
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フラノデリス（北海道）の「ふらのリッチプリン：北のベリーと南のマンゴー」
季節限定。ノンホモ牛乳で作る「ふらの牛乳プリン」とブルーベリー・マンゴー2種類のリッチなソースの組み合わせ。
※季節限定商品です。
●動画で見るフラノデリスの「ふらのリッチプリン」
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