第273食目：国産黒豚ロールステーキ【通販サイト：うまかもんさつま/福岡県】をお取り寄せ。
●商品名：国産黒豚ロールステーキ ●通販サイト：うまかもんさつま（福岡県北九州市八幡西区穴生1-5-26） ●価格：税込3,218円/送料無料 ●配送温度帯：冷凍 ●販売期間：通年
味つけ豚肉セットを佐賀県よりお取り寄せ。画像25枚、どれも似た感じですがたっぷりとご覧ください。
第258食目:【唐津くん煙工房】トンネル熟成三昧(ざんまい)セット（税込3,240円・送料込み）
熊本県から「天草梅肉ポーク」をお取り寄せ。脂身は甘く後味さっぱり、肉はモチっとした食感、うまいです。
第252食目:【北垣商店】天草梅肉ポーク「ロース」100g（税込500円・送料別）
埼玉秩父の名産「豚肉味噌漬け」をお取り寄せ。白飯がすすみ、生野菜も食べたくなる。
第243食目:【せかい】豚肉味噌漬け690g（厚切り約10枚入り）（税込3,240円・送料別）
冷たいまま良し、温めて良し、タレをかけるとさらに良し！！神戸南京町にある老舗の焼豚専門店からお取り寄せ。
《第２２４食目》 【益生號（えきせいごう）】焼豚 ロース450g（税込2,700円・送料別）
チャーシューさえ本格的であれば、手作りラーメンは５倍くらいうまくなる。富山県から煮豚をお取り寄せ。
《第２１７食目》 【本気豚記】富山こだわり煮豚７００g（税込2,480円・送料込み）
【ブランド豚の食べ比べ】こんなに美味しい豚肉、初めて食べました。分厚いのにフワッフワ。驚きです。
《第１８４食目》 【黒かつ亭】かごしま黒豚ロース 極みステーキ２００g５袋セット（税込5,940円・送料込み）
ハム・ソーセージのプロが作る角煮をお取り寄せ。わさびで食べるのがおすすめです。
《第１７７食目》 「【メツゲライ・イノウエ】黒豚角煮200g（税込1,080円・送料別）」
ひらがな「あぐー」はJAおきなわの登録商標で指定農場たったの１０軒。今回はそうじゃない方のアグー豚をお取り寄せ。
《第１６４食目》 「【おもろアグー】ロースステーキセット 120g×4枚（税込3,800円・送料込）」
【紅あぐー】ちゃんとやったら超うめー！！見てください、この透明な脂！ひと切れの肉からこんなに出ます。
グリルパンでの失敗を反省して、「あぐー」だけビシッと焼きました。 それから「あぐー豚」と「焼き方のコツ」についても。