実際に購入して食べた「地鶏」を美味しかった順にまとめました（今後も随時更新します）。
それぞれに特徴があって甲乙つけがたいのですが、また買うとしたらどれからにするかという観点で並べています。
ご自宅用はもちろん、お中元・お歳暮などギフトを贈る際の参考にもしてみてください。
それでは、ランキングの１位からどうぞ！！

第1位：【地どりの鶏はま】さつま地鶏

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●お取り寄せ先：地どりの鶏はま（鹿児島県鹿屋市下高隈町5883-1）

通販・お取り寄せ美味しい地鶏ランキング第1位は、地どりの鶏はまの「さつま地鶏」。名古屋コーチン・比内地鶏と並び日本三大地鶏（美味鶏）の一つとされる鹿児島県の地鶏です。国の天然記念物である「薩摩鶏」を雄系に、「ロードアイランドレッド」を雌系にした交雑鶏の交配を繰り返して10年以上の歳月をかけ完成した固定種。広々とした環境で通常のブロイラーに比べて2〜3倍の期間（オスは120日、メスは150日以上）をかけてじっくり飼育。赤みを帯びた肉と黄色を帯びた脂身、コクのある旨味と適度な歯ごたえ（筋繊維が細かい）が特徴です。地どりの鶏はまさんはさつま地鶏の種鶏場を営み、飼育・処理・加工・販売までを一貫して行なっている専門事業者。出荷当日に屠畜・さばき処理するので届いた肉は鮮度抜群。1羽セットに含まれる部位は【もも肉2枚／むね肉2枚／ささ身2本／手羽2本／レバー／砂ずり／ガラ】。肉の味・脂の甘み・歯ごたえ・風味、とにかく最高。色んな地鶏を購入しましたが一番うまい（と個人的に思います）。とても強くおすすめします。

●さつま地鶏の認定基準
【交配様式】♂系：薩摩鶏
　　　　　　♀系：ロードアイランドレッド
【出荷日齢】♂：120日
　　　　　　♀：150日
【目標体重】♂：2,600g
　　　　　　♀：2,000g
※引用元：地鶏及びブロイラー肉の識別・評価法「社団法人日本種鶏孵卵協会」より

第2位：【鳥勝】名古屋コーチン

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●お取り寄せ先：鳥勝（愛知県岩倉市本町畑中21）

通販・お取り寄せ美味しい地鶏ランキング第2位は、鳥勝の「名古屋コーチン生肉（１羽分）」。日本3大地鶏の一つ「名古屋コーチン」。その誕生は江戸時代末期から明治初期にまでさかのぼる歴史ある地鶏で卵をよく産み肉も美味しいことから「卵肉兼用種」に分類されています。大人気の名古屋コーチンを取り扱うショップはたくさんありますが、鳥勝さんを選んだ理由は食べることのできる部位の豊富さと注文が入ってから処理・パック詰めを行う新鮮さへのこだわりから。1羽セットの内容は【もも肉／胸肉／手羽先／手羽元／ささみ／砂肝／レバー／ぼんじり／首皮／背肝／腹皮／たまごみち（卵管）／首肉(せせり)／小肉／心臓(ハツ)／脾臓(丸肝)／ガラ】。「ガラ」を除いたお肉と内臓はなんと16種類。鳥勝さんは愛知県畜産総合センター種鶏場が名古屋コーチン種鶏を供給している民間ふ化場(名古屋市農業センターを含む)５社しかないうちの１社、稲垣種鶏場さんから直接仕入れ。

愛知県創出の純系名古屋コーチンをヒヨコから精肉まで一貫生産販売を行っております。こだわりの飼育方法として抗生物質や動物性タンパク質を一切使用せず、低カロリー・タンパク質の専用配合飼料にビタミン・天然ミネラルを添加して飼育しております。のびのびとした環境で育ってもらうために坪当たり10~15羽という薄飼い、飼育期間は140~160日とじっくりと育てております。（通常の食肉鶏であるブロイラーは坪当たり40~50羽を40~50日で育てます）また、うまみ成分であるイノシン酸が多いメスのみを毎日フレッシュでお届けいたします。
引用元：有限会社稲垣種鶏場オフィシャルサイトより

弾力のある肉質とコクのある旨味が特徴の名古屋コーチン。噛めば噛むほどその美味しさが口いっぱいに広がります。色んな部位の食感や味わいをお好みの調理法で楽しんでください。とても新鮮な状態で届くので、適当な大きさにカットして焼くだけで本当にうまい。とても強くおすすめします。

●名古屋コーチンの認定基準
【交配様式】♂系：名古屋種
　　　　　　♀系：名古屋種
【出荷日齢】♂：120～150日
　　　　　　♀：120～150日
【目標体重】♂：2,500g
　　　　　　♀：2,000g
※引用元：地鶏及びブロイラー肉の識別・評価法「社団法人日本種鶏孵卵協会」より

第3位：【ハピー農場】比内地鶏

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●お取り寄せ先：ハピー農場（秋田県大仙市協和峰吉川字半仙29-39）：【販売元】むすび（東京都大田区東蒲田2-5-10-101）

通販・お取り寄せ美味しい地鶏ランキング第3位は、ハピー農場の「比内地鶏」。名古屋コーチン・薩摩地鶏と並び日本三大地鶏（美味鶏）の一つとされる秋田県の地鶏。県のブランド認証制度により飼育方法（放し飼いまたは平飼い）や飼育密度（１平方メートル当たり５羽以下）も細かく定められています。ハピー農場は秋田県中央部の出羽山地の丘陵地、大仙・協和地区に鶏舎を構えており、野生に近い広々とした環境で160～180日間（基準は150日）をかけてじっくり飼育。こだわりの飲み水や餌を食べのびのびと元気に育った比内地鶏は筋肉質に引き締まり、その肉は歯ごたえがあって味が濃く脂には甘みがあります。加熱しても硬くなり過ぎないことから、焼く・煮る・揚げる・蒸す・茹でるなど様々な調理法で楽しめる。寒い冬は鍋料理にすると旨いスープまで味わうことができ、秋田名物のきりたんぽ鍋には欠かせない具材としても知られています。今回のセット内容は【むね×２／もも×２／ささみ×２／せせり／手羽先／皮／ぼんじり／ハツ／レバー／砂肝／ガラ（きんかん／卵管／脂は、個体により無い場合あり）】。注文後に屠畜・捌き処理するので届くお肉は新鮮です。噛むほどに旨さとコクが出てくる本当に美味しい地鶏。とてもおすすめ。

●比内地鶏の認定基準
【交配様式】♂系：比内鶏
　　　　　　♀系：ロードアイランドレッド
【出荷日齢】♂：100日〜
　　　　　　♀：150日〜
【目標体重】♂：ー
　　　　　　♀：2,000〜3,000kg
※引用元：地鶏及びブロイラー肉の識別・評価法「社団法人日本種鶏孵卵協会」より

【飼育方法】２８日齢以降平飼いまたは放し飼いで飼育（※県のブランド認証制度）
【飼育密度】２８日齢以降１平方メートル当たり５羽以下で飼育（※県のブランド認証制度）

第4位：【地鶏ファーム】みやざき地頭鶏（じとっこ）

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●お取り寄せ先：地鶏ファーム（宮崎県えびの市大河平1210）

通販・お取り寄せ美味しい地鶏ランキング第4位は、地鶏ファームの「みやざき地頭鶏（じとっこ）」。宮崎県認定のブランド地鶏で、今回購入した地鶏ファームさんはその生産指定農場。霧島山の天然水や野菜たっぷりの餌を与え、放し飼いでのびのびと飼育。生産から販売までを一貫して行っており、捌きたての新鮮な地鶏を内臓類も含めて全国発送しています。1羽分のセットに含まれる部位は【もも身・むね身・ささ身・手羽先・手羽元・砂ずり・心臓・レバー】。雄4ヶ月・雌5ヶ月の期間をかけてじっくり育てた肉には地鶏特有の硬さがなく（適度な歯ごたえはある）、旨みと甘みがありが焼いてもジューシーなのが特徴。シンプルに塩胡椒を振って焼くだけでもその旨さを十分に堪能できますが、同梱のレシピを参考に様々な食べ方にチャレンジしてみるのが良いでしょう。おすすめの調理法が部位ごとに記載されており、慣れない部分であっても美味しく仕上げることができます。この点、お中元やお歳暮といったギフトにも適していると言えます。生産者直送なだけに他のブランド地鶏と比べても価格が割安。新鮮で安心・安全、さらにお得感ある「みやざき地頭鶏」。強くおすすめします。

●みやざき地頭鶏の認定基準
【交配様式】♂系：地頭鶏×劣性白色プリマスロック
　　　　　　♀系：九州ロード
【出荷日齢】♂：120日
　　　　　　♀：150日
【目標体重】♂：3,900
　　　　　　♀：3,100g
※引用元：地鶏及びブロイラー肉の識別・評価法「社団法人日本種鶏孵卵協会」より

第5位：【川原驛（かわばるえき）】豊のしゃも

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●お取り寄せ先：川原驛（大分県日田市天瀬町女子畑1787-1）

通販・お取り寄せ美味しい地鶏ランキング第5位は、川原驛（かわばるえき）の「豊のしゃも」。鶏肉の中でもっとも美味しいとされる「シャモ」の雄と、発育・産卵性がよく強健な「九州ロード」の雌を交配して生まれた大分県特産の地鶏です。自然豊かな環境の中で放し飼いし、飼育期間は150〜180日。一般的なブロイラーに比べて3倍以上の期間をかけてじっくり飼育することで、その肉の味は旨みとコクに優れており過度な歯ごたえがあります。今回購入した川原驛さんは飼育から販売、そして「豊のしゃも」を食べることのできる飲食店を経営しており、その日に使用する分だけを屠畜・捌き処理。だから届いた肉もすごく新鮮。個体によって大きさが違うことから価格はその都度の重量換算。セット内容は【モモ／ムネ／ササミ／手羽先／手羽元（ムネ先端）／ネック（骨・皮付き）】。比較的大型の地鶏のようで、モモ・ムネをはじめ各部位それぞれが大きくて肉量たっぷり。普段は「せせり」肉としてしか見たことのない「ネック（首）」が骨と皮付きの長いままで入っているので見た目のインパクトもあります。調理は少し大変ですが、首はよく動かす部位なだけあって身が引き締まり旨みが強い。鶏肉の中で一番美味しい肉とも言われるだけあります。日数をかけてじっくりと育てた地鶏はやはりうまいです。とてもおすすめ。

●豊のしゃもの認定基準
【交配様式】♂系：軍鶏（大分系）
　　　　　　♀系：九州ロード
【出荷日齢】♂：150日
　　　　　　♀：180日
【目標体重】♂：3,500g
　　　　　　♀：2,800g
※引用元：地鶏及びブロイラー肉の識別・評価法「社団法人日本種鶏孵卵協会」より

第6位：【川俣町農業振興公社】伊達の地鶏「川俣シャモ」

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●お取り寄せ先：豊洲市場ドットコム（東京都中央区築地6-15-10-304）

通販・お取り寄せ美味しい地鶏ランキング第6位は、川俣町農業振興公社の「伊達の地鶏【川俣シャモ】オス1羽」。福島県伊達郡川俣町のブランド地鶏です。自由に運動できる広々とした鶏舎でとうもろこし主体の専用飼料を与えて飼育。110〜114日齢で出荷と他銘柄地鶏と比べると飼育期間は若干短めです。脂っぽくないのに深みのあるコク、固すぎず柔らかすぎない適度な弾力の肉質が特徴。セット内容は【ムネ肉／モモ肉／ササミ／手羽先／手羽元／地鶏砂肝／地鶏レバー・ハツ】。商品同梱の資料にはモモ・ムネのおすすめレシピが記載がされています。こちらも産地から新鮮なまま届くので、シンプルな味付けにして味わうのがおすすめ。噛むほど旨味が口いっぱいに広がる地鶏です。

●川俣シャモの認定基準
【交配様式】♂系：：大型しゃも（赤色コーニッシュ×軍鶏）
　　　　　　♀系：ロードアイランドレッド
【出荷日齢】♂：110〜114日
　　　　　　♀：110〜114日
【目標体重】♂：3,300g
　　　　　　♀：2,600g
※引用元：地鶏及びブロイラー肉の識別・評価法「社団法人日本種鶏孵卵協会」より
【飼育方法】平飼い開放鶏舎による飼育（雄雌混合）（※株式会社川俣町農業振興公社より）
【飼育羽数】20～25羽／坪（※株式会社川俣町農業振興公社より）

第7位：【北垣商店】天草大王

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●お取り寄せ先：豚肉と鶏肉の専門店　北垣商店（熊本県上天草市龍ヶ岳町高戸３２２６）

通販・お取り寄せ美味しい地鶏ランキング第7位は、北垣商店の「天草大王」。熊本県内でのみ飼育生産されている地鶏で、肉用種としては日本最大級。緑豊かな指定農場でこだわりの飼料を食べてのびのびと育てられ、飼育日数は一般的なブロイラーの２倍以上の平均120日。雄で最大約7kg、雌で最大6kgと大きく育ち、今回購入した内臓を含まないセット【モモ肉／ムネ肉／ササミ／手羽先／手羽元／鳥ガラ】の重量は2.5〜3kgにもなる。各部位ともにスーパーで購入する鶏肉の大きさに比べてひと回り大きく、モモ・ムネ肉1枚分の鶏皮であってもそれなりの量が取れるが嬉しい。肉はもちろん美味しく、コクのある味わいと適度な弾力のある肉質が特徴。肉量が多いので大人数で集まる機会に特におすすめ。少人数であればしばらく楽しめます。

●天草大王の認定基準
【交配様式】♂系：：原種天草大王
　　　　　　♀系：九州ロード
【出荷日齢】♂：平均120日
　　　　　　♀：平均120日
【目標体重】♂：4,000g
　　　　　　♀：3,000g
※引用元：地鶏及びブロイラー肉の識別・評価法「社団法人日本種鶏孵卵協会」より

番外編：【かしわの川中】淡海地鶏の焼鳥（生串）

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●お取り寄せ先：かしわの川中（滋賀県大津市真野4-9-50）

1羽セットではありませんが、めちゃくちゃ美味しいので紹介しておきます。かしわの川中の「淡海地鶏の焼鳥（生串）」。フランス原産の地鶏と日本在来鶏種であるロードアイランドレッドから生まれた1世代交配種の「淡海地鶏」。飼育期間は平均120日で”毎日でも食べられる癖の無い旨い脂と適度な歯ごたえ”が特徴の地鶏。かしわの川中さんでは一羽丸ごとの販売もしていますが、今回は焼き鳥串を購入してみました。”地鶏の「旨さ」は鮮度が命”をモットーとしており、捌きたて新鮮な生串がクール冷蔵便で届きます。串の種類は【ねぎま／み（もも肉）／み（手羽元部分）／きも／砂ズリ／皮／骨無ぼんじり／骨付ぼんじり／手羽先／軟骨】の10種類。それぞれ1本からの注文が可能で計10本以上購入するとオリジナルブレンドの「天然塩（焼き鳥がめちゃくちゃ美味しくなる）」がサービスで付いてきます。部位ごとの異なる食感と味わいを楽しみながら、淡海地鶏のうまさを堪能。自宅で食べることのできる焼き鳥として、これ以上のものはそう無いはず。とても強くおすすめします。

●淡海地鶏の特徴（一部抜粋）
【飼育日数】115日齢～125日齢（平均120日齢）を基準としております
【飼料】とうもろこし主体の良質飼料に海老粉などを加える
【飼育環境】雌雄比率をハーレム状態にすることでストレスのかかりにくい環境を造る
※引用元：淡海地鶏（かしわの川中オフィシャルサイトより）