ハーブをたっぷり使ったプロヴァンス地方のソーセージをお取り寄せ。岐阜県から。
《第163食目》 「【キュルノンチュエ】ソウスィス・ドゥ・ジャルダン(税込1,264円・送料別)」
重さ1kg、約8人前、一日18個限りの特別な昔風プリン。北海道富良野市からお取り寄せ。
《第153食目》 「エゾアムプリン(税込2,700円・送料別)」
ウニです。ふっくらと立体感のある季節限定の味。北海道利尻島からお取り寄せ。
《第152食目》 「【北海道利尻産】最高級生エゾバフンウニ100g塩水パック(税込4,266円・送料別)」
全国の有名地鶏3羽目のお取り寄せ。今回は青森県から朝締めシャモロック。
《第151食目》 「軍鶏六食(シャモロック)・朝締めタイプ(税込5,400円・送料別)」
【紅あぐー】ちゃんとやったら超うめー!!見てください、この透明な脂!ひと切れの肉からこんなに出ます。
グリルパンでの失敗を反省して、「あぐー」だけビシッと焼きました。 それから「あぐー豚」と「焼き方のコツ」についても。
鹿児島産黒豚モモ肉をこだわりの製法で仕上げた美味しいハム。輪切りした1枚が大きく、見た目にもインパクトあり。
《第143食目》 「「【キュルノンチュエ】燻煙風味の加熱ハム(税込1,010円・送料別)」」
第140食目:土佐の赤かつお(にんにく・青さのり・ゆず)【通販サイト:上町池澤本店/高知県】をお取り寄せ。
●商品名:土佐の赤かつお(にんにく・青さのり・ゆず) ●通販サイト:上町池澤本店(高知県高知市上町4丁目3-11) ●配送温度帯:常温 ●販売期間:通年
食べだしたら止まらない。軽い食感、たっぷり水分、ほどよい塩分。これからの季節に最高の漬物。
《第136食目》 「【ひのでや】泉州水なす漬(極〜きわみ〜)6個(税込3,400円・送料込)」
佐世保っ子はみんな食べてるって本当?だとしたら、羨ましい。日常的にこんなに美味しい餃子が食べられるなんて。
《第132食目》 「【天津包子舘】じゃんぼ餃子 24個入り(税込3,300円・送料込)」
熊野地鶏、すごく美味しい。もうブロイラーには戻れません。。次、スーパーに行くまでは。
《第131食目》 「【熊野市ふるさと振興公社】熊野地鶏1羽さばき(メス)(税込4,114円・送料別)」