角煮の豆知識。沖縄の「らふてー」、鹿児島の「とんこつ」?
角煮は、もともと中国から渡ってきた調理方法と言われています。 大なべに豚肉の塊を煮ていたところ、ほかのことに気を取られて三日以上放置してしまっていたそう。 そのお肉に味付けをしたら、なんとおいしく食べられた! という偶然 […]
出荷は9月で終了。無農薬栽培のとうもろこしを北海道からお取り寄せ。
《第176食目》 「【知床三佐ヱ門本舗】自然農法とうもろこし7~8本入(税込2,920円・送料別)」
第174食目:瓶プリン6個セット【通販サイト:あすなろファーミング/北海道】をお取り寄せ。
●商品名:瓶プリン6個セット ●通販サイト:あすなろファーミング(北海道上川郡清水町清水第4線65番地) ●価格:税込1,944円/送料別 ●配送温度帯:冷蔵 ●販売期間:通年
北海道美瑛町から今が旬のとうもろこしをお取り寄せ。2種類を一度に楽しめます。
《第170食目》 「【美瑛選果】ピュアホワイト&ゴールドラッシュ×各6本(税込2,160円・送料別)」
魚醤を使った調味液の味付けが良い。北海道利尻島沖で獲れたイカの沖漬けをお取り寄せ。
《第165食目》 「【北海道利尻島産】いか沖漬(税込756円・送料別)」
北海道のプリンお取り寄せ6社目。牧場の手作りプリン、2種類を食べてみました。
《第162食目》 「【岩瀬牧場】プリン2種セット(税込2,420円・送料別)」
メディア露出や広告宣伝でドカンと売れた商品は、当たりはずれ多い気がします。
《第161食目》 「【マインズ】白ワインソースのマインズハンバーグ(税込735円・送料別)」
北海道のプリンお取り寄せ5社目。「卵」使ってませんが、プリンとしてカウント。
《第159食目》 「【ファームデザインズ】牧場の白いプリン4個入り(税込1,641円・送料別)」
全国の有名地鶏4羽目のお取り寄せ。今回は山口県から「長州黒かしわ」です。
《第157食目》 「【深川養鶏】長州黒かしわセット(手羽もと付)(税込5,200円・送料別)」
ふるさと小包7年連続日本一(梅部門)だそうです。そんな紀州南高梅をお取り寄せ。
《第156食目》 「【五代庵】紀州五代梅の心 大粒10粒(税込3,456円・送料込)」