博多若杉の水炊きをお取り寄せ。この鍋のおすすめポイントは「つくね」。
《第196食目》 【博多若杉】博多水炊き2~3人前セット(税込3,758円・送料別)
慌ただしい朝、この鮭さえあれば穏やかになれる気がする。知床ラウスの天然鮭をお取り寄せ。
《第194食目》 【知床三佐ヱ門本舗】ひと汐鮭(4切入)天然羅臼産(税込1,512円・送料別)
カラスミや干し鮑に並ぶ高級珍味と言えます。とても希少で高価な「手もみたらこ」をお取り寄せ。
《第193食目》 【知床三佐ヱ門本舗】完熟手もみたらこ【真子】180g以上(税込3,024円・送料別)
バキッと割れる食感はまさにクロワッサン。忘れた頃に届いた各メディアで話題の餃子。
《第183食目》 【たれ屋】クロワッサン餃子50個入り(税込2,650円・送料別)
長期熟成の明太子をお取り寄せ。今まで15種類以上を食べた中で、1・2を争う美味しさです。
《第178食目》 【中野和一郎商店】無着色 国産辛子明太子 辛口180g(税込2,160円・送料別)
脂たっぷりのサバがうまい。日本酒飲みたくなる、そんな鯖寿司をお取り寄せ。
《第171食目》 「【鯖や】松前大とろ鯖寿司(税込3,240円・送料別)」
量少ないのに高いし、生ウニみたいなフレッシュさも季節感もないから買わないけど、うに一夜漬けうまい。
《第160食目》 「【北海道利尻産】うに一夜漬け60g純粒うに(税込1,620円・送料別)」
ご飯が止まらなくなる反則級のうまさ。黒胡椒を使った中華テイストの刺激的なたらこ。
《第147食目》 「【道場水産】黒胡椒たらこ200g(税込2,940円・送料別)」 お取り寄せ先の紹介です。 ⇒株式会社丸鮮道場水産(北海道鹿部町) 道場水産さんの商品を紹介するのはこれが4回目。もちろん、最多の登場回数 […]
沖漬けについて。アレンジレシピなどをご紹介。
沖漬けは、その名の通り、釣ってきたイカを新鮮なまま沖で漬けるから、「沖漬け」といいます。家庭での台所で作ると「台所付け」・・・?それはまた違うかー笑。
函館沖でとれたスルメイカの船上活〆沖漬けをお取り寄せ。食感は良いです。
《第144食目》 「【弥生水産】活いか沖漬(税込880円・送料別)」