鹿児島産黒豚モモ肉をこだわりの製法で仕上げた美味しいハム。輪切りした１枚が大きく、見た目にもインパクトあり。
《第１４３食目》 「「【キュルノンチュエ】燻煙風味の加熱ハム（税込1,010円・送料別）」」
【地鶏】今回は高知県の土佐ジローをお取り寄せ。とても上品な味わいの美味しいお肉。
《第１３８食目》 「【はたやま夢楽】土佐ジロー正肉セット（雄若鳥）（税込3,780円・送料別）」
香ばしい燻煙のかおりとチーズのような酸味、お酒によく合いそうなソーセージです。
《第１３５食目》 「【キュルノンチュエ】フランクフルトのソーセージ（税込1,204円・送料別）」
お取り寄せ商品にまつわる豆知識、美味しく食べるためのレシピも書き始めます。
第１回目は「地鶏」について。
熊野地鶏、すごく美味しい。もうブロイラーには戻れません。。次、スーパーに行くまでは。
《第１３１食目》 「【熊野市ふるさと振興公社】熊野地鶏1羽さばき(メス）（税込4,114円・送料別）」
北アフリカを代表する羊肉のソーセージをお取り寄せ。ピリ辛で濃い味わい、おいしいです。
《第１３０食目》 「【hayari】メルゲーズ（税込702円・送料別）」
ひと言で表現するのが難しい旨さ。類似品とは一線を画す味は試す価値あり。
《第１２８食目》 「【キュルノンチュエ】白かび熟成の乾燥ソーセージ（税込1,539円・送料別）」
ハンガリーの国宝「マンガリッツァ豚」をお取り寄せ。牛肉の味がする不思議な豚肉です。
《第１２３食目》 「【岩野精肉店】マンガリッツァ豚 焼肉セット500ｇ（税込2,300円・送料別）」
輸入品のサルシッチャとヴァイスヴルスト、味の基準を知るべくお取り寄せ。まあ、普通。
《第１２０食目》 「【グルメソムリエ】サルシッチャ（生ソーセージ）（税込777円・送料別）」 「【グルメソムリエ】ミュンヘナー・ヴァイスヴルスト（税込626円・送料別）」
第119食目：ジンギスカン（味付マトン・ラム肩ロース）【通販サイト：東洋肉店/北海道】をお取り寄せ。
●商品名：味付マトンジンギスカン(500g)／味付ラム肩ロースジンギスカン(400g) ●通販サイト：東洋肉店（北海道名寄市西1条南6丁目22-2） ●価格：マトン税込890円／ラム税込1,280円（送料別） ●配送温度 […]