ウニです。ふっくらと立体感のある季節限定の味。北海道利尻島からお取り寄せ。
《第１５２食目》 「【北海道利尻産】最高級生エゾバフンウニ100g塩水パック（税込4,266円・送料別）」
お取り寄せした地鶏１羽は結構な量です。オーブン焼きでも堪能しました。
やっぱり地鶏を料理するときは、 脂までしっかりいただきたい。 だって、手塩にかけられた鳥たちに申し訳ないもの！ 今回は、そんな貴重な地鶏を丸ごといただくレシピのご紹介です。
全国の有名地鶏３羽目のお取り寄せ。今回は青森県から朝締めシャモロック。
《第１５１食目》 「軍鶏六食（シャモロック）・朝締めタイプ（税込5,400円・送料別）」
北海道のプリンお取り寄せ３社目。スイーツのテーマパークで人気だったそうです。
《第１５０食目》 「【エチュード洋菓子店】お昼ねプリン６個入（税込1,860円・送料別）」
【紅あぐー】ちゃんとやったら超うめー！！見てください、この透明な脂！ひと切れの肉からこんなに出ます。
グリルパンでの失敗を反省して、「あぐー」だけビシッと焼きました。 それから「あぐー豚」と「焼き方のコツ」についても。
加熱しすぎてパッサパサ。せっかくの「あぐー豚」が。。でも、たぶん美味しい豚肉だと思います。
《第１４９食目》 「【がんじゅう】紅あぐーロース100g（とんかつ用）×4（税込3,456円・送料別）」
いったいザーサイって何なんだろう。
中華料理屋さんに行ったら、必ずと言っていいほどおつまみにあるザーサイ。 好き嫌いがはっきり分かれそうな中華系漬物で、桃○のCMでおなじみ。 ザーサイ本来はどんな物体かご存知でしょうか？
国産のザーサイがあったのでお取り寄せしました。食感は良いですが、味はイマイチ。
《第１４８食目》 「ザーサイ浅漬け200g×2パック（税込2,138円・送料別）」
ご飯が止まらなくなる反則級のうまさ。黒胡椒を使った中華テイストの刺激的なたらこ。
《第１４７食目》 「【道場水産】黒胡椒たらこ200g（税込2,940円・送料別）」 お取り寄せ先の紹介です。 ⇒株式会社丸鮮道場水産（北海道鹿部町） 道場水産さんの商品を紹介するのはこれが４回目。もちろん、最多の登場回数 […]
白いご飯には合いませんでした。デザート感覚で食べる梅干。すごく大きくて立派な南高梅です。
《第１４６食目》 「【紀州梅の里なかた】紀州南高完熟梅干 しらら 12粒（税込3,132円・送料別）」