第339食目:礼文島産エゾバフン生ウニ【通販サイト:船泊漁業協同組合/北海道】をお取り寄せ。
●商品名:塩水生うに100g(礼文島産エゾバフンウニ) ●通販サイト:礼文島船泊漁業協同組合(北海道礼文郡礼文町大字船泊村) ●価格:税込5,076円/送料別 ●配送温度帯:冷蔵 ●販売期間:期間限定(6月〜8月)
第336食目:利尻産えぞばふんうに【通販サイト:北釧水産/北海道】をお取り寄せ。
●商品名:利尻産「えぞばふんうに」100g入(無添加塩水パック) ●通販サイト:カネキタ北釧水産株式会社(北海道釧路市星が浦南2丁目6番10号) ●価格:税込4,900円/送料別 ●配送温度帯:冷蔵 ●販売期間:期間限定 […]
第332食目:礼文・利尻島産 生エゾバフンウニ 90g【通販サイト:島の人/北海道】をお取り寄せ。
●商品名:礼文・利尻島産 生エゾバフンウニ 90g ●通販サイト:島の人 礼文島の四季(北海道札幌市北区北9条西3丁目19-1) ●価格:税込5,398円/送料別(※時期によって変動) ●配送温度帯:冷蔵 ●販売期間:期 […]
第325食目: 最高級えぞばふん生うに【通販サイト:北釧水産/北海道】をお取り寄せ。
●商品名:最高級えぞばふん生うに100g入(無添加塩水パック) ●通販サイト:カネキタ北釧水産株式会社 ●価格:税込4,980円/送料別 ●配送温度帯:冷蔵 ●販売期間:期間限定
大トロからドバドバあふれ出る油。これがまぐろ本体なのか魚油によるものなのかは謎。チリ産ウニと北海道産いくらのセットをお取り寄せ。
第260食目:【まぐろ処一条】本マグロ大トロ入り海鮮グルメセット(税込4,980円・送料込み)
北海道産キタムラサキウニを使用した粒うにをお取り寄せ。贅沢です。当たり前にうまい。
《第223食目》 【うに屋むらかみ】粒うに60g(税込3,218円・送料別)
量少ないのに高いし、生ウニみたいなフレッシュさも季節感もないから買わないけど、うに一夜漬けうまい。
《第160食目》 「【北海道利尻産】うに一夜漬け60g純粒うに(税込1,620円・送料別)」
丼に入りきらなかったウニでもうひと皿。【生ウニの冷製パスタ】を作りました。
生ウニは、ミョウバン漬けのウニと比較にならないくらいのおいしさ。 ミョウバン漬けにしてしまうと ウニの醍醐味のとろとろ感と磯の香りと甘さが どこかに行ってしまうのです。 産地でしかほぼ食べられないこの味を お取り寄せでき […]
ウニです。ふっくらと立体感のある季節限定の味。北海道利尻島からお取り寄せ。
《第152食目》 「【北海道利尻産】最高級生エゾバフンウニ100g塩水パック(税込4,266円・送料別)」