豚肉の脂肪は体に良い？悪い？
豚肉を焼いたときに、フライパンに出てくる大量の脂。 なるべく油脂を摂取したくない人にとっては大敵ではないでしょうか？
ひらがな「あぐー」はJAおきなわの登録商標で指定農場たったの１０軒。今回はそうじゃない方のアグー豚をお取り寄せ。
《第１６４食目》 「【おもろアグー】ロースステーキセット 120g×4枚（税込3,800円・送料込）」
【紅あぐー】ちゃんとやったら超うめー！！見てください、この透明な脂！ひと切れの肉からこんなに出ます。
グリルパンでの失敗を反省して、「あぐー」だけビシッと焼きました。 それから「あぐー豚」と「焼き方のコツ」についても。
加熱しすぎてパッサパサ。せっかくの「あぐー豚」が。。でも、たぶん美味しい豚肉だと思います。
《第１４９食目》 「【がんじゅう】紅あぐーロース100g（とんかつ用）×4（税込3,456円・送料別）」
食べだしたら止まらない。軽い食感、たっぷり水分、ほどよい塩分。これからの季節に最高の漬物。
《第１３６食目》 「【ひのでや】泉州水なす漬（極〜きわみ〜）６個（税込3,400円・送料込）」
第119食目：ジンギスカン（味付マトン・ラム肩ロース）【通販サイト：東洋肉店/北海道】をお取り寄せ。
●商品名：味付マトンジンギスカン(500g)／味付ラム肩ロースジンギスカン(400g) ●通販サイト：東洋肉店（北海道名寄市西1条南6丁目22-2） ●価格：マトン税込890円／ラム税込1,280円（送料別） ●配送温度 […]
第91食目：チャンスンマハ（モンゴルの羊肉塩茹）【通販サイト：東洋肉店/北海道】をお取り寄せ。
●商品名：チャンスンマハ（骨付き羊肉約1.7kg分） ●通販サイト：東洋肉店（北海道名寄市西1条南6丁目22-2） ●価格：税込3,672円/送料別 ●配送温度帯：冷凍 ●販売期間：通年 お取り寄せ先を紹介します。 ●お […]
【通販・お取り寄せ】北海道の美味しい「たらこ」おすすめランキング 13選
今までにお取り寄せした北海道のたらこは現在13種類。 実際に食べておいしかった順にランキング形式でまとめてみました。 たらこの選考基準は、 ・北海道に拠点を構える生産者・メーカーであること。 ・ネットまたは電話でお取り寄 […]
第74食目：ほろほろ鳥鍋セット【通販サイト：石黒農場/岩手県】をお取り寄せ。
●商品名：ほろほろ鳥鍋セット ●通販サイト：石黒農場（岩手県花巻市台1-363） ●価格：税込3,500円/送料別 ●配送温度帯：冷凍 ●販売期間：期間限定
第46食目：フゥオグゥオ（火鍋）セット【通販サイト：東洋肉店/北海道】をお取り寄せ。
●商品名：フゥオグゥオ（火鍋）セット ●通販サイト：東洋肉店（北海道名寄市西1条南6丁目22-2） ●価格：税込1,600円/送料別 ●配送温度帯：冷凍 ●販売期間：通年