ひと言で表現するのが難しい旨さ。類似品とは一線を画す味は試す価値あり。
《第128食目》 「【キュルノンチュエ】白かび熟成の乾燥ソーセージ(税込1,539円・送料別)」
麺点師が手作りするジャンボ餃子をお取り寄せ。大きくて、食べごたえあり。味はまぁまぁでした!
《第125食目》 「王さんの手包みジャンボ餃子30個(税込2,980円・送料込)」
輸入品のサルシッチャとヴァイスヴルスト、味の基準を知るべくお取り寄せ。まあ、普通。
《第120食目》 「【グルメソムリエ】サルシッチャ(生ソーセージ)(税込777円・送料別)」 「【グルメソムリエ】ミュンヘナー・ヴァイスヴルスト(税込626円・送料別)」
初めて「チャーシュー」をお取り寄せしてみました。評価するのが難しい料理です。
《第117食目》 「【岩野精肉店】眠り豚はるなの寝かせチャーシュー(税込1,400円・送料別)」
放牧豚のハム2種類を北海道からお取り寄せ。写真中心にサラッと紹介。
《第115食目》 「【ELEZO】ジャンボン クリュ(税込1,080円・送料別)」 「【ELEZO】放牧豚パストラミ(税込1,080円・送料別)」
太いのばかり食べ過ぎたせいか、物足りなかった。ホットドッグサイズのポークソーセージ。
《第112食目》 「【嶋田ハム】ドイツポークソーセージ260g(税込781円・送料別)」
横浜中華街の超有名店の「焼餃子」をお取り寄せ。美味しいですが、記憶には残らない味。
《第110食目》 「【聘珍樓】焼餃子 大10個入(税込1,296円・送料別)」
茹でと焼き、2パターンで楽しむふんわりボリューミーなソーセージ「ヴァイスヴルスト」。うまい。
《第109食目》 「【hayari】ヴァイスヴルスト(税込580円・送料別)」
尊敬と愛情を持って表現しますが、「しょっぱ・すっぱ・くさい」です。滋賀県の郷土料理「ふな寿司」。
《第105食目》 「【鮒味】鮒寿司子持ちにごろ鮒 丸Sサイズ(税込3,400円・送料込)」
かなり味わい深いベーコン。加熱するのも良いけど、そのまま食べるのもおすすめ。
《第104食目》 「【嶋田ハム】スモークベーコン200g(税込864円・送料別)」