このソーセージは茹でるのが基本ですが、いつもの癖で焼いちゃいました。チーズのような酸味とコクのヴァイスブルスト。
《第１７３食目》 「【メツゲライ・イノウエ】ミュンヘナーヴァイスブルスト2本入り（税込864円・送料別）」
これ、やばいです。すごく美味しい。「シンケンアスピック」というソーセージ。
《第１６８食目》 「【メツゲライ・イノウエ】シンケンアスピック（税込660円・送料別）」
ハーブをたっぷり使ったプロヴァンス地方のソーセージをお取り寄せ。岐阜県から。
《第１６３食目》 「【キュルノンチュエ】ソウスィス・ドゥ・ジャルダン（税込1,264円・送料別）」
【紅あぐー】ちゃんとやったら超うめー！！見てください、この透明な脂！ひと切れの肉からこんなに出ます。
グリルパンでの失敗を反省して、「あぐー」だけビシッと焼きました。 それから「あぐー豚」と「焼き方のコツ」についても。
白いご飯には合いませんでした。デザート感覚で食べる梅干。すごく大きくて立派な南高梅です。
《第１４６食目》 「【紀州梅の里なかた】紀州南高完熟梅干 しらら 12粒（税込3,132円・送料別）」
ソーセージの分類方法。食べたのはウインナー？それとも・・・。
ソーセージでお料理、といえばポトフとかトマト煮とかオムライスやチャーハンに切っていれるとかしか思い浮かばないので、いいソーセージはソーセージ単体で楽しむことが一番！ なので今回の記事はソーセージにまつわる小ネタでございま […]
香ばしい燻煙のかおりとチーズのような酸味、お酒によく合いそうなソーセージです。
《第１３５食目》 「【キュルノンチュエ】フランクフルトのソーセージ（税込1,204円・送料別）」
佐世保っ子はみんな食べてるって本当？だとしたら、羨ましい。日常的にこんなに美味しい餃子が食べられるなんて。
《第１３２食目》 「【天津包子舘】じゃんぼ餃子 24個入り（税込3,300円・送料込）」
ひと言で表現するのが難しい旨さ。類似品とは一線を画す味は試す価値あり。
《第１２８食目》 「【キュルノンチュエ】白かび熟成の乾燥ソーセージ（税込1,539円・送料別）」
ふんわり食感でぶ厚い皮。餡：皮の比率は１：１ほど。中華の有名店から肉まんをお取り寄せ。
《第１２７食目》 「【聘珍楼】肉包大（肉まん大）（税込1,360円・送料別）」