今年も半分過ぎたので、「辛子明太子」の食べ比べ始めます。某雑誌で殿堂入りした商品からスタート。
《第158食目》 「【イリイチ食品】熟成辛子明太子320g(税込2,480円・送料別)」
全国の有名地鶏4羽目のお取り寄せ。今回は山口県から「長州黒かしわ」です。
《第157食目》 「【深川養鶏】長州黒かしわセット(手羽もと付)(税込5,200円・送料別)」
抗菌効果を生かした梅干しレシピ!
暑い日が続きますね。 お弁当やお惣菜の持ちが悪くなるこの時期、食中毒にはくれぐれも気を付けてください!
ふるさと小包7年連続日本一(梅部門)だそうです。そんな紀州南高梅をお取り寄せ。
《第156食目》 「【五代庵】紀州五代梅の心 大粒10粒(税込3,456円・送料込)」
北海道の牧場から直送の牛乳をお取り寄せ。美味しい気がします。
《第155食目》 「【あすなろファーミング】あすなろ牛乳1L(税込378円・送料別)」
酢がビシッときいたシャープな味わい。土佐の魚屋さんが作る「鯖寿司」をお取り寄せ。
《第154食目》 「【上町池澤本店】さばの棒寿司(税込1,000円・送料別)」
重さ1kg、約8人前、一日18個限りの特別な昔風プリン。北海道富良野市からお取り寄せ。
《第153食目》 「エゾアムプリン(税込2,700円・送料別)」
ウニです。ふっくらと立体感のある季節限定の味。北海道利尻島からお取り寄せ。
《第152食目》 「【北海道利尻産】最高級生エゾバフンウニ100g塩水パック(税込4,266円・送料別)」
お取り寄せした地鶏1羽は結構な量です。オーブン焼きでも堪能しました。
やっぱり地鶏を料理するときは、 脂までしっかりいただきたい。 だって、手塩にかけられた鳥たちに申し訳ないもの! 今回は、そんな貴重な地鶏を丸ごといただくレシピのご紹介です。
全国の有名地鶏3羽目のお取り寄せ。今回は青森県から朝締めシャモロック。
《第151食目》 「軍鶏六食(シャモロック)・朝締めタイプ(税込5,400円・送料別)」