PICK UP
第348食目：いわしめんたい（４尾入）【通販サイト：島本食品/福岡県】を･･･
●商品名：いわしめんたい（４尾入） ●通販サイト：株式会社島本食品（福岡県糟屋郡新宮町夜臼2-9-1･･･続きを読む
PICK UP
第347食目：北海道牛乳カステラ【通販サイト：北海道お土産探検隊】をお取･･･
●商品名：北海道牛乳カステラ ●通販サイト：北海道お土産探検隊（北海道千歳市朝日町8丁目1206） ･･･続きを読む
PICK UP
第346食目：特大タラバガニ（ボイル・冷凍）【通販サイト：海の幸なのにY･･･
●商品名：特大タラバ蟹1kg（ボイル・冷凍） ●通販サイト：株式会社YAMATO（宮城県塩竈市新浜町･･･続きを読む
PICK UP
第345食目：味の明太子「復刻」【通販サイト：博多中洲ふくや /福岡県】･･･
●商品名：味の明太子「復刻」160g ●通販サイト：株式会社ふくや（福岡市博多区中洲2丁目6番10号･･･続きを読む
PICK UP
第344食目：バウムクーヘン「妖精の森」【通販サイト：北菓楼/北海道】を･･･
●商品名：バウムクーヘン「妖精の森」 ●通販サイト：株式会社北菓楼【きたかろう】（北海道砂川市西1条･･･続きを読む
PICK UP
第343食目：いたや毛豆（500g×2袋）【通販サイト：あおもり北彩館/･･･
●商品名：いたや毛豆（500g×2袋） ●通販サイト：株式会社あおもり北彩館（青森県青森市三内丸山3･･･続きを読む
美味しい牛乳、ってなんだろう。
農家が好きで、日ごろよく農村や農場に行くわたしですが 「おいしいぎゅうにゅう」についての定義がまだ定かではないのです。 みなさんは、どんな牛乳が美味しいと感じますか？
北海道の牧場から直送の牛乳をお取り寄せ。美味しい気がします。
《第１５５食目》 「【あすなろファーミング】あすなろ牛乳１Ｌ（税込378円・送料別）」
酢がビシッときいたシャープな味わい。土佐の魚屋さんが作る「鯖寿司」をお取り寄せ。
《第１５４食目》 「【上町池澤本店】さばの棒寿司（税込1,000円・送料別）」
重さ１kg、約８人前、一日１８個限りの特別な昔風プリン。北海道富良野市からお取り寄せ。
《第１５３食目》 「エゾアムプリン（税込2,700円・送料別）」
丼に入りきらなかったウニでもうひと皿。【生ウニの冷製パスタ】を作りました。
生ウニは、ミョウバン漬けのウニと比較にならないくらいのおいしさ。 ミョウバン漬けにしてしまうと ウニの醍醐味のとろとろ感と磯の香りと甘さが どこかに行ってしまうのです。 産地でしかほぼ食べられないこの味を お取り寄せでき […]
ウニです。ふっくらと立体感のある季節限定の味。北海道利尻島からお取り寄せ。
《第１５２食目》 「【北海道利尻産】最高級生エゾバフンウニ100g塩水パック（税込4,266円・送料別）」
お取り寄せした地鶏１羽は結構な量です。オーブン焼きでも堪能しました。
やっぱり地鶏を料理するときは、 脂までしっかりいただきたい。 だって、手塩にかけられた鳥たちに申し訳ないもの！ 今回は、そんな貴重な地鶏を丸ごといただくレシピのご紹介です。
全国の有名地鶏３羽目のお取り寄せ。今回は青森県から朝締めシャモロック。
《第１５１食目》 「軍鶏六食（シャモロック）・朝締めタイプ（税込5,400円・送料別）」
北海道のプリンお取り寄せ３社目。スイーツのテーマパークで人気だったそうです。
《第１５０食目》 「【エチュード洋菓子店】お昼ねプリン６個入（税込1,860円・送料別）」
【紅あぐー】ちゃんとやったら超うめー！！見てください、この透明な脂！ひと切れの肉からこんなに出ます。
グリルパンでの失敗を反省して、「あぐー」だけビシッと焼きました。 それから「あぐー豚」と「焼き方のコツ」についても。